Receitas de drinks
Aperol Spritz Sem Álcool: Receita Fácil em 5 Minutos
Como é o italian spritz sem álcool?
O Italian Spritz sem álcool reproduz a cor laranja viva, o amargor e a borbulha do clássico italiano usando aperitivo italian spritz Miden zero álcool, espumante sem álcool e água tônica. Sirva em uma taça de vinho grande com gelo com fatias de laranja.
Quer fazer um Aperol Spritz sem álcool sem perder a cara do drink original? Dá pra chegar muito perto — mesma cor, amargor cítrico e borbulha — usando aperitivos zero álcool de qualidade. Abaixo, a receita oficial da curadoria Bebidasem.
Por que fazer o Aperol Spritz sem álcool?
O Aperol Spritz é o aperitivo italiano mais famoso do mundo, criado em Pádua e popularizado nos anos 1950. A receita clássica usa três ingredientes: prosecco, Aperol e um splash de soda. Cor alaranjada, amargor cítrico equilibrado por dulçor leve e borbulha — é o drink de fim de tarde por excelência.
A versão sem álcool preserva tudo isso e ainda resolve dois problemas: permite incluir quem não bebe na mesa de aperitivo e libera o resto do dia (ou da noite) sem o efeito do álcool. Faz sentido no movimento sober curious, no almoço de domingo prolongado, no aperitivo de meio de semana e no brinde sem ressaca.
A regra clássica é a proporção 3-2-1: três partes de espumante, duas partes de aperitivo, uma parte de tônica. Vale para qualquer quantidade — basta manter a proporção.
- Author
- Luiz Capo
- Prep Time
- 4 minutes
- Servings
- 1 dose
- Category
Drinks
- Cuisine
- Italian
Ingredients
- 3 partes de espumante veuve du vernay sem álcool
- 2 partes de aperitivo italian spritz miden sem álcool
- 1 parte de água tônica
- Gelo
- Laranja
Directions
- Encha uma taça de vinho grande com gelo até a borda;
- Adicione o aperitivo italian spritz sem álcool;
- Complete com o espumante sem álcool;
- Finalize com a água tônica;
- Mexa delicadamente uma vez, só pra integrar;
- Decore com a fatia de laranja.